給食のこと

園内にて手作り給食

【給食前の「咀しゃく」】

「咀しゃく」とは、食事やおやつ前にするめや旬のスティック生野菜や茹で野菜をかませる事で、野菜本来の味に慣れ親しみ、かむ事で唾液の分泌されて、消化・吸収がスムーズになる取り組みです。
そして、野菜の偏食を予防します。
当園ではこのような食育に対して積極的な取り組みを行っております。

【内容】

・ 給食 咀しゃく+ご家庭でもおつくりいただける「家庭料理」
・ おやつ 咀しゃく+炭水化物(おにぎり、おはぎ、パン、蒸しイモ、類)+くだもの の3品

【献立】

管理栄養士が作成した献立を使用しております。

【衛生管理】

食器、哺乳瓶、調理器具などの消毒方法は、薬物使用せず、安全な煮沸消毒をしております。

【食材】

「旬の野菜の販売」地産地消につとめています!
毎週水曜日7:00頃~ 野菜の販売を行っております。
朝採れたて旬の野菜屋台が登場しています!
一律100円
※無くなり次第終了
※不定期で月曜日も行っています。

完全な園内調理